2021 Bohn L'ludigene
Alsace AOC
100% Sylvaner(70年老藤)
全果粒浸皮4週 野生酵母 無澄清過濾
Alc. 12%
發酵果皮乳酸些許茶香氣息
酸度適足 節制甘甜的橘酒
2018 Monsanto Chianti Classico Riserva
2018 Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva Chianti Classico DOCG https://www.castellodimonsanto.it/ WA 95 WS 90 Sangiovese+Canaiolo+Colorino aged 18 months in 3800L Oak+ 6 months in bottle Alc. 14% 提前瓶醒 梅乾櫻桃乾草本乾燥花可可香料氣息 酒體中上近飽滿 單寧密細酸度相襯 口感集中甘甜有型 頗精彩的平衡與層次表現
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