2021 Lingua Franca The Plow Pinot Noir
The Plow singe vineyard, Willamette Valley, Oregon
https://www.linguafranca.wine/
aged 12 months in 25% new French Oak+ 5 months in stainless steel
Alc. 13%
櫻桃野莓草本回溫出現果甜可可香氣
酒體中等 單寧綿細酸度適足
口感精巧 酒質苗條節制甘甜
2022 Le Bordeaux des Hauts de Palette
2022 Le Bordeaux des Hauts de Palette Bordeaux AOP http://www.leshautsdepalette.com/ 60% Merlot+ 40% C.S. Alc. 13.5% 紅色果實櫻桃草本淡淡香草香料 酒體中上 單寧綿細酸度充足 口感扎實節制甘甜 層次與尾韻都OK
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