2011 Mauro Molino Barolo Gallinotto
Gallinotto vineyard, La Morra, Barolo DOCG
aged 24 months in 30% new French Oak
Alc. 15%
充分醒酒 櫻桃梅乾薄荷洋衫香草皮革香料
酒體中上近飽滿 單寧細密酸度相襯
口感和諧酒質成熟柔美 表現開始適飲 餘韻甘醇
2018 Monsanto Chianti Classico Riserva
2018 Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva Chianti Classico DOCG https://www.castellodimonsanto.it/ WA 95 WS 90 Sangiovese+Canaiolo+Colorino aged 18 months in 3800L Oak+ 6 months in bottle Alc. 14% 提前瓶醒 梅乾櫻桃乾草本乾燥花可可香料氣息 酒體中上近飽滿 單寧密細酸度相襯 口感集中甘甜有型 頗精彩的平衡與層次表現
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