2007 Chateau de Fargues

 

2007 Chateau de Fargues

Sauternes

https://www.chateaudefargues.com/

與Chateau d'Yquem 同屬Lur Saluces家族

WA 97  WS95

80% Semillon+ 20% Sauvignon Blanc

aged 3 years in 15%-20% new French Oak

light fining, unfiltered

Alc. 14%

果乾蜂蠟蜂蜜淡淡茶香

酸度充足酸甜平衡    脂滑口感集中濃縮    年輕緊實    今晚搭鴨肝


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