2014 Domaine Pavelot La Dominode
La Dominode, Savigny les Beaune 1er Cru
https://www.domainepavelot.com/
30%整串釀造 15%-30%新桶比例 培養12個月
Alc. 13%
成熟野莓草本乾燥花礦石仙楂沙士茶香
酒體中上 單寧綿細酸度充足
口感細緻層次變化 適巧的甘甜回韻
2022 Le Bordeaux des Hauts de Palette
2022 Le Bordeaux des Hauts de Palette Bordeaux AOP http://www.leshautsdepalette.com/ 60% Merlot+ 40% C.S. Alc. 13.5% 紅色果實櫻桃草本淡淡香草香料 酒體中上 單寧綿細酸度充足 口感扎實節制甘甜 層次與尾韻都OK
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