2019 Albert Mann Riesling Schlossberg
Schlossberg Alsace Grand Cru
35年藤齡 手摘 天然酵母 aged on lees, no fining, no filtration
Alc. 13%
檸檬柑橘柚子白花漸顯的礦石氣息
酸度適足香氣討喜 架構相對圓潤 搭餐表現不錯
2022 Le Bordeaux des Hauts de Palette
2022 Le Bordeaux des Hauts de Palette Bordeaux AOP http://www.leshautsdepalette.com/ 60% Merlot+ 40% C.S. Alc. 13.5% 紅色果實櫻桃草本淡淡香草香料 酒體中上 單寧綿細酸度充足 口感扎實節制甘甜 層次與尾韻都OK
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