2012 Louis Roederer Cristal Champagne Brut
Reims
https://www.louis-roederer.com/
WA 97 WS 97
biodynamic 60% Pinot Noir+ 40% Chardonnay
Alc. 12%
氣泡豐沛細緻
柑橘檸檬些許奶油餅乾與礦石
酸度挺拔口感豐富年輕 酸梅般回甘
2022 Le Bordeaux des Hauts de Palette
2022 Le Bordeaux des Hauts de Palette Bordeaux AOP http://www.leshautsdepalette.com/ 60% Merlot+ 40% C.S. Alc. 13.5% 紅色果實櫻桃草本淡淡香草香料 酒體中上 單寧綿細酸度充足 口感扎實節制甘甜 層次與尾韻都OK
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