2021 Chateau Chasse Spleen
Moulis en Medoc AOC
https://www.chasse-spleen.com/
WA 90
53% C.S.+ 38% Merlot+ 9% Petit Verdot
aged in 5% new Oak
Alc. 13%
青椒櫻桃紅色果實草本些許菸草乾燥花
酒體中上近飽滿 單寧綿細酸度充足
口感平衡苗條節制 中規中矩的上班族 下班解憂剛好
2018 Monsanto Chianti Classico Riserva
2018 Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva Chianti Classico DOCG https://www.castellodimonsanto.it/ WA 95 WS 90 Sangiovese+Canaiolo+Colorino aged 18 months in 3800L Oak+ 6 months in bottle Alc. 14% 提前瓶醒 梅乾櫻桃乾草本乾燥花可可香料氣息 酒體中上近飽滿 單寧密細酸度相襯 口感集中甘甜有型 頗精彩的平衡與層次表現
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