2023 Herve Souhaut Syrah

2023 Herve Souhaut Domaine Romaneaux Destezet Syrah

Ardeche, Vin de France

100% Syrah

biodynamic, without certification

low temperature maceration, no destemming

aged on fine lees, no filtration 

Alc. 13%

櫻桃酸漿果紫羅蘭乳酸菜乾醒酒出現菸草氣息

酒體中等近中上    單寧綿細酸度充足

有機酒的口感風味    相對輕盈不錯的變化度    尾韻回甘